संक्षिप्त वर्णन:
कैस संख्या: 15708-41-5
आणविक सूत्र: सी10H12दलदल2नाओ8
आणविक भार: 367.05
रासायनिक संरचना:
| मूल जानकारी | |
| प्रोडक्ट का नाम | फेरिक सोडियम एडेटेट |
| श्रेणी | भोजन पदवी |
| उपस्थिति | पीला या हल्का पीला पाउडर |
| परख | 99% |
| शेल्फ जीवन | 2 साल |
| पैकिंग | 25 किग्रा / ड्रम |
| स्थिति | एक ठंडी और सूखी जगह में संग्रहित |
उत्पाद का विवरण
फेरिक सोडियम एडेटेट जिसे EDTA-2Na के रूप में भी जाना जाता है, एक अच्छा रासायनिक परिसर है, इसमें छह समन्वय परमाणु होते हैं, कॉम्प्लेक्स के गठन को चेलेट कहा जाता है, EDTA का उपयोग अक्सर समन्वय अनुमापन में किया जाता है, आमतौर पर धातु आयनों की सामग्री को निर्धारित करने के लिए उपयोग किया जाता है।ईडीटीए जैविक खाद बनाता है जो पौधों के विकास की प्रक्रिया में विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है।विभिन्न पौधों और विभिन्न विकास आवश्यकताओं के अनुसार, समान वर्णक और तेजी से विघटन के साथ विभिन्न प्रकार के chelated ट्रेस तत्व chelate लवण तैयार किए जाते हैं।
फेरिक सोडियम EDTA का उपयोग फ़ोटोग्राफ़ी की तकनीकों में विरंजन एजेंट के रूप में, खाद्य उद्योग में योज्य, कृषि में ट्रेस तत्व और उद्योग में उत्प्रेरक के रूप में किया जाता है।सोडियम आयरन EDTA का उपयोग अक्सर बच्चों के पोषण में आयरन के स्रोत के रूप में किया जाता है।
उत्पाद प्रदर्शन
1. सोडियम फेरिक ईडीटीए एक स्थिर केलेट है, जिसमें कोई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल उत्तेजना नहीं है और डुओडेनम में विशिष्ट अवशोषण है।यह आमाशय में कसकर बंध जाता है और ग्रहणी में प्रवेश करता है, जहां आयरन निकलता है और अवशोषित होता है।
2 आयरन सोडियम EDTA में उच्च अवशोषण दर होती है, जो फाइटिक एसिड और आयरन एजेंट के अवशोषण में अन्य बाधाओं से बच सकती है।अध्ययनों से पता चला है कि ईडीटीए की लौह अवशोषण दर फेरस सल्फेट की तुलना में 2-3 गुना अधिक है, और यह शायद ही कभी भोजन के रंग और स्वाद के परिवर्तन का कारण बनती है।
3 सोडियम आयरन EDTA में उपयुक्त स्थिरता और विघटन गुण हैं। अवशोषण की प्रक्रिया में, EDTA हानिकारक तत्वों के साथ भी मिल सकता है और जल्दी से उत्सर्जन कर सकता है और मारक की भूमिका निभा सकता है।
4. आयरन सोडियम ईडीटीए अन्य आहार लौह स्रोतों या अंतर्जात लौह स्रोतों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, और जस्ता के अवशोषण को भी बढ़ावा दे सकता है, लेकिन कैल्शियम के अवशोषण पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
