पोटेशियम सॉर्बेट-खाद्य परिरक्षक

1. इसका उपयोग दही, पनीर, वाइन, डिप्स, अचार, सूखे मीट, शीतल पेय, पके हुए सामान, आइसक्रीम के लिए किया जाता है। हानिकारक बैक्टीरिया और फफूंदी का प्रसार।इसका उपयोग पनीर, पके हुए सामान, सिरप और जैम में किया जाता है।यह निर्जलित खाद्य पदार्थों जैसे झटकेदार और सूखे फल के लिए एक संरक्षक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह बाद में स्वाद नहीं छोड़ता है।पोटेशियम सोर्बेट के उपयोग से खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है, इसलिए कई आहार पूरक भी इसमें शामिल होते हैं।यह आमतौर पर शराब उत्पादन में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह खमीर को बोतलों में किण्वन जारी रखने से रोकता है।"

2. इसका उपयोग खाद्य परिरक्षक के लिए किया जाता है: पोटेशियम सोर्बेट का उपयोग विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों में किया जाता है जिन्हें कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है या जिन्हें डिब्बाबंद फल और सब्जियां, डिब्बाबंद मछली, सूखे मांस और डेसर्ट के रूप में रखा जाता है।यह आमतौर पर ऐसे भोजन में भी प्रयोग किया जाता है जो मोल्ड वृद्धि के लिए प्रवण होता है, जैसे पनीर, दही और आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पाद।कई खाद्य पदार्थ जो ताजा नहीं होते हैं उन्हें खराब होने से बचाने के लिए पोटेशियम सोर्बेट और अन्य परिरक्षकों पर निर्भर करते हैं।सामान्य तौर पर, भोजन में पोटेशियम सोर्बेट बहुत आम है।

3. इसका उपयोग वाइनमेकिंग के लिए किया जाता है: वाइनमेकिंग में पोटेशियम सोर्बेट का भी आमतौर पर उपयोग किया जाता है, ताकि वाइन को अपना स्वाद खोने से रोका जा सके।परिरक्षक के बिना, शराब में किण्वन प्रक्रिया जारी रहेगी और स्वाद बदलने का कारण बनेगी।शीतल पेय, जूस और सोडा भी अक्सर पोटेशियम सोर्बेट का उपयोग परिरक्षक के रूप में करते हैं।

4. इसका उपयोग सौंदर्य उत्पादों के लिए किया जाता है: जबकि रसायन भोजन में आम है, पोटेशियम सोर्बेट के कई अन्य उपयोग हैं।कई सौन्दर्य उत्पादों में फफूंदी लगने की संभावना होती है और वे त्वचा और बालों की देखभाल करने वाले उत्पादों के जीवन को बढ़ाने के लिए परिरक्षक का उपयोग करते हैं।इस बात की काफी संभावना है कि आपके शैम्पू, हेयर स्प्रे या स्किन क्रीम में पोटैशियम सॉर्बेट हो।