एल-मेथिओनाइन - फीड ग्रेड पाउडर

एल-मेथियोनीन का उपयोग मुख्य रूप से फ़ीड पोषक तत्वों की खुराक और जानवरों के विकास में आवश्यक अमीनो एसिड में से एक के रूप में किया जाता है, जो प्रोटीन जैवसंश्लेषण में "कंकाल" एमिनो एसिड और पशु शरीर में मिथाइल का मुख्य दाता है।एल-मेथियोनीन विवो में पशु के चयापचय की प्रक्रिया के दौरान अधिवृक्क हार्मोन और फैटी लीवर फॉस्फोलिपिड्स द्वारा कोलीन के संश्लेषण की प्रक्रिया में एक निश्चित भूमिका निभाता है।पशुधन और कुक्कुट में एल-मेथियोनाइन की कमी से खराब विकास, वजन में कमी, यकृत और गुर्दे की कार्यप्रणाली में गिरावट, मांसपेशी एट्रोफी, फर गिरावट इत्यादि हो जाएगी।
एमएल-मेथियोनीन एक सल्फर एमिनो एसिड है और सूअरों के लिए दूसरा सीमित आवश्यक अमीनो एसिड है।फ़ीड प्रोटीन के उपयोग अनुपात को प्रभावी ढंग से सुधारा जा सकता है यदि लाइसिन और एल-मेथियोनाइन को फ़ीड में उचित रूप से जोड़ा गया हो।तो लाइसिन और एल-मेथियोनीयर को प्रोटीन फीड के लिए वर्धक कहा जाता है।फीड योगज;चूंकि उत्पाद और सिस्टीन दोनों सल्फर युक्त अमीनो एसिड से संबंधित हैं, इसलिए उनमें से एक बड़ी मात्रा पशु प्रोटीन में मौजूद है।हालांकि, यह जई, राई, चावल, मक्का, गेहूं, मूंगफली, सोयाबीन, आलू, पालक और अन्य वनस्पति खाद्य पदार्थों जैसे पौधों के प्रोटीन में अमीनो एसिड को सीमित करने से संबंधित है और सामग्री पशु प्रोटीन से कम है। इसलिए इसे जोड़ा जा सकता है। ऊपर भोजन अमीनो एसिड के संतुलन में सुधार करने के लिए।अतीत में, सल्फर युक्त अमीनो एसिड को केवल गैर-जुगाली करने वालों के लिए उपयुक्त माना जाता था।लेकिन अब यह प्रयोग साबित हो गया है कि यह जुगाली न करने वालों पर भी लागू होता है।यह चिकन और सुअर फ़ीड के लिए अधिक उपयुक्त है।चिकित्सा पक्ष पर, इसका उपयोग अन्य अमीनो एसिड के साथ जलसेक के लिए किया जा सकता है।किण्वन के दौरान संस्कृति माध्यम के रूप में भी उपयोग किया जाता है।