मूल जानकारी | |
प्रोडक्ट का नाम | एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड |
श्रेणी | फ़ीड या खाद्य ग्रेड |
उपस्थिति | एक सफेद या लगभग सफेद, व्यावहारिक रूप से बिना गंध, मुक्त बहने वाला, क्रिस्टलीय पाउडर। |
परख | 99% |
शेल्फ जीवन | 2 साल |
पैकिंग | 25 किग्रा / बैग |
विशेषता | यह पानी में स्वतंत्र रूप से घुलनशील है, लेकिन शराब और ईथर में लगभग अघुलनशील है।यह अपघटन के साथ लगभग 260°C पर पिघलता है |
स्थिति | सूखी, साफ, ठंडी और हवादार जगह पर स्टोर करें। |
विवरण
लाइसिन एक प्रकार का अमीनो-एसिड है, जिसे जानवरों के शरीर में मिश्रित नहीं किया जा सकता है।यह चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें फ़ीड की व्यावहारिक उपयोगिताओं को बढ़ाने, मांस की गुणवत्ता में सुधार करने और पशुओं के विकास को बढ़ावा देने का कार्य है।यह जानवरों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जैसे दुधारू मवेशी, मांस मवेशी, भेड़ और इतने पर।यह जुगाली करने वालों के लिए एक तरह का अच्छा फीड एडिटिव्स है।
एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड फ़ीड पोषक तत्व फोर्टिफायर है, पशुधन और कुक्कुट की भूख में वृद्धि हुई है, घाव भरने को बढ़ावा देता है, मांस की गुणवत्ता में सुधार करता है, गैस्ट्रिक स्राव को बढ़ा सकता है, मस्तिष्क तंत्रिका, प्रजनन कोशिकाओं, प्रोटीन और हीमोग्लोबिन आवश्यक पदार्थों का संश्लेषण है।आम तौर पर, फ़ीड में जोड़ी गई राशि 0.1-0.2% होती है।
आवेदन और कार्य
एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड का व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योगों में पोषक तत्वों की खुराक के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसमें खाद्य उत्पादन, पेय पदार्थ, फार्मास्यूटिकल, कृषि/पशु चारा और विभिन्न अन्य उद्योग शामिल हैं।
फ़ीड उद्योग में, लाइसिन एक प्रकार का अमीनो एसिड होता है, जिसे पशु शरीर में स्वचालित रूप से मिश्रित नहीं किया जा सकता है।यह लाइसिन के लिए मस्तिष्क तंत्रिका, जनन कोशिका कोर प्रोटीन और हीमोग्लोबिन को मिश्रित करने के लिए अपरिहार्य है।बढ़ते जानवरों में लाइसिन की कमी होने का खतरा होता है।जितनी तेजी से जानवर बढ़ते हैं, उतने ही अधिक लाइसिन जानवरों की जरूरत होती है।इसलिए इसे 'बढ़ता हुआ अमीनो एसिड' कहा जाता है, इसलिए इसमें फ़ीड की व्यावहारिक उपयोगिता बढ़ाने, मांस की गुणवत्ता में सुधार करने और पशुओं के विकास को बढ़ावा देने का कार्य है।
खाद्य उद्योग में, लाइसिन प्रोटीन की महत्वपूर्ण रचनाओं में से एक है।शरीर को लाइसिन की आवश्यकता होती है जो आठ आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है, लेकिन इसे संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे आहार में प्रदान किया जाना चाहिए।एक अच्छे बढ़ाने वाले एजेंट के लिए, लाइसिन को पोटेबल्स, चावल, आटे में मिलाएं, और यह प्रोटीन के उपयोग की दर को बढ़ा देगा ताकि यह भोजन के पोषण को बहुत बढ़ा सके।यह विकास में सुधार, भूख को समायोजित करने, बीमारियों को कम करने और शरीर को मजबूत बनाने में भी एक कुशल आहार पूरक है।यह डिओडोराइज़ कर सकता है और डिब्बाबंद भोजन में ताज़ा रख सकता है।