पैलेटिनोज़-खाद्य मिठास

पैलेटिनोज़ के छह मुख्य कार्य हैं:

सबसे पहले, शरीर की चर्बी को नियंत्रित करें।नवीनतम शोध रिपोर्ट के अनुसार, मोटापे का तंत्र यह है कि मानव वसा ऊतक में लिपोप्रोटीन लाइपेस (एलपीएल) इंसुलिन द्वारा सक्रिय होता है, जिससे एलपीएल तेजी से वसा ऊतक में तटस्थ वसा को ग्रहण करता है। क्योंकि पैलेटिनोज़ पच जाता है और अवशोषित हो जाता है, यह इंसुलिन स्राव और एलपीएल गतिविधि सक्रियण का कारण नहीं बनेगा। इसलिए, पैलेटिनोज़ की उपस्थिति से तेल को वसा ऊतक में अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है।

दूसरा, रक्त शर्करा दमन.पैलेटिनोज़ का अवशोषण लार, गैस्ट्रिक एसिड और अग्नाशयी रस द्वारा पचता नहीं है जब तक कि छोटी आंत अवशोषण के लिए ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में हाइड्रोलाइज्ड न हो जाए।

तीसरा, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार।यह फ़ंक्शन एकाग्रता की क्षमता में सुधार कर सकता है, जो विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी है जिन्हें लंबे समय तक ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि छात्रों की कक्षा, छात्रों की परीक्षा या दीर्घकालिक मस्तिष्क सोच। इसके अलावा पैलेटिनोज़ का मानसिक एकाग्रता पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। अनुशंसित सेवन प्रति समय 10 ग्राम है।

चौथा, कैविटीज़ का कारण नहीं।पैलेटिनोज़ का उपयोग मौखिक गुहा गुहा गुहा द्वारा सूक्ष्मजीवों के कारण नहीं किया जा सकता है, निश्चित रूप से, यह अघुलनशील पॉलीग्लूकोज का उत्पादन नहीं करेगा। इसलिए यह प्लाक नहीं बनाता है। दांतों की सड़न और पेरियोडोंटल बीमारी का कारण बनता है। इसलिए इसमें गुहिकाएं नहीं बनतीं। इसलिए, पैलेटिनोज़ न केवल दाँत क्षय का कारण बनता है, बल्कि सुक्रोज़ के कारण होने वाले दाँत क्षय को भी रोकता है।

पांचवां, शेल्फ जीवन बढ़ाएँ।पैलेटिनोज़ का उपयोग सूक्ष्मजीवों द्वारा नहीं किया जाता है, जो उत्पादों के शेल्फ जीवन को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है।

छठा, सतत ऊर्जा आपूर्ति।क्योंकि पैलेटिनोज़ को सुक्रोज़ की तरह पचाया और अवशोषित किया जा सकता है, इसका कैलोरी मान लगभग 4kcal/g है। यह मानव शरीर को 4-6 घंटे में निरंतर ऊर्जा प्रदान कर सकता है।