खाद्य और फ़ीड योज्य/फार्मा उद्योग के लिए फोलिक एसिड

फोलिक एसिड का उपयोग आम तौर पर एक कम करनेवाला के रूप में किया जाता है। इन विट्रो और इन विवो त्वचा अध्ययन अब डीएनए संश्लेषण और मरम्मत में सहायता करने, सेलुलर टर्नओवर को बढ़ावा देने, झुर्रियों को कम करने और त्वचा की दृढ़ता को बढ़ावा देने की इसकी क्षमता का संकेत देते हैं। कुछ संकेत हैं कि फोलिक एसिड डीएनए को यूवी-प्रेरित क्षति से भी बचा सकता है। फोलिक एसिड विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का एक सदस्य है और पत्तेदार साग में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है।
फोलिक एसिड एक पानी में घुलनशील बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन है जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायता करता है, कुछ एनीमिया को रोकता है, और सामान्य चयापचय में आवश्यक है।