बीटा-अलैनिन (पोषण अनुपूरक अमीनो एसिड)

बीटा-अलैनिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो प्रोटीन खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त होता है और यह शरीर में स्वाभाविक रूप से होता है। बीटा-अलैनिन / बीटा एएलए (बीए) स्वाभाविक रूप से शरीर और चिकन जैसे खाद्य पदार्थों दोनों में पाया जाता है। बीटा-अलैनिन के प्रदर्शन-बढ़ाने वाले प्रभाव कार्नोसिन के इंट्रा-मस्कुलर स्तर को बढ़ाने की क्षमता के कारण होते हैं। शोध से पता चला है कि मांसपेशियों में कार्नोसिन सांद्रता और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम प्रदर्शन के बीच एक मजबूत संबंध है।
बीटा-अलैनिन एक गैर-प्रोटीोजेनिक अमीनो एसिड है जो यकृत में अंतर्जात रूप से निर्मित होता है। इसके अलावा, मनुष्य पोल्ट्री और मांस जैसे खाद्य पदार्थों के सेवन से बीटा-अलैनिन प्राप्त करते हैं। अपने आप में, बीटा-अलैनिन के एर्गोजेनिक गुण सीमित हैं; हालाँकि, बीटा-अलैनिन को कार्नोसिन संश्लेषण के लिए दर-सीमित अग्रदूत के रूप में पहचाना गया है, और इसे लगातार मानव कंकाल की मांसपेशियों में कार्नोसिन के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।