संक्षिप्त वर्णन:
कैस संख्या: 4468-02-4
आण्विक सूत्र: सी12H22O14Zn
आणविक भार: 455.68
रासायनिक संरचना:
| मूल जानकारी | |
| प्रोडक्ट का नाम | जिंक ग्लूकोनेट |
| श्रेणी | खाद्य ग्रेड, फ़ीड ग्रेड, |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल पाउडर |
| परख | 99% |
| शेल्फ जीवन | 2 साल |
| पैकिंग | 25 किग्रा / ड्रम |
| विशेषता | पानी में घुलनशील, निर्जल इथेनॉल और मेथिलीन क्लोराइड में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील। |
| स्थिति | एक ठंडे और सूखे अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहीत, नमी और तेज रोशनी / गर्मी से दूर रखें। |
विवरण
जिंक कोशिका वृद्धि, घाव भरने, प्रतिरक्षा, प्रोटीन संश्लेषण, डीएनए संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है, और यह स्वाद और गंध के सही ढंग से काम करने के लिए आवश्यक है।इस प्रकार, यह आपके स्वास्थ्य के लगभग हर पहलू के लिए महत्वपूर्ण है।इसलिए, जिंक की कमी के जोखिम वाले लोगों को अपने दैनिक आहार में जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सलाह दी जाती है।कुछ स्थितियों में, डॉक्टर जिंक सप्लीमेंट लेने की सलाह भी दे सकते हैं।जिंक के विभिन्न रूप हैं, जिनमें जिंक ग्लूकोनेट सबसे आम है।
समारोह
जस्ता विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों को सक्रिय कर सकता है, जिससे ऑक्सीजन मुक्त कणों के नुकसान को समाप्त किया जा सकता है, कोशिका झिल्ली की सामान्य जैव रासायनिक संरचना, चयापचय संरचना और कार्य की रक्षा के लिए कोशिका झिल्ली की सामान्य पारगम्यता को बनाए रखा जा सकता है।जिंक न केवल टी लिम्फोसाइट के सक्रियण को प्रेरित कर सकता है बल्कि बी लिम्फोसाइटों को भी सक्रिय कर सकता है।जिंक भी एंटीबॉडी के निर्माण और रिलीज में शामिल है, और विभिन्न प्रकार के साइटोकिन्स को स्रावित करने के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित करता है।बुजुर्ग लोगों में जिंक की कमी से इम्यून फंक्शन डिसऑर्डर हो सकता है;जस्ता इंसुलिन, स्राव, भंडारण, गिरावट और जैविक गतिविधि के संश्लेषण को प्रभावित कर सकता है, प्रमुख ट्रेस राशि तत्व सीधे इंसुलिन फिजियोलॉजी को प्रभावित करता है।जिंक इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है।
आवेदन
1. जस्ता पोषण पूरक के रूप में, यह स्वास्थ्य भोजन, दवा आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह विवो में जस्ता और ग्लूकोज एसिड में पच जाता है, जिसमें सभी ऊर्जा चयापचय और आरएनए और डीएनए के संश्लेषण शामिल होते हैं, इस प्रकार घाव को बढ़ावा दे सकते हैं उपचार और विकास।
2. जिंक ग्लूकोनेट एक उत्कृष्ट पोषक तत्व जस्ता बढ़ाने वाला है, जिसका शिशुओं और युवाओं के बौद्धिक और शारीरिक विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, जिसका अवशोषण प्रभाव अकार्बनिक जस्ता से बेहतर होता है।चीन प्रदान करता है कि इसका उपयोग नमक के लिए 800 ~ 1000 मिलीग्राम / किग्रा की उपयोग राशि के साथ किया जा सकता है;डेयरी उत्पाद में 230~470mg/kg;195 ~ 545 मिलीग्राम / किग्रा शिशु और बाल भोजन में;अनाज और उनके उत्पादों में: 160~320mg/kg;पेय पदार्थों और दूध पेय पदार्थों में 40 से 80 मिलीग्राम/किग्रा।
3. जिंक ग्लूकोनेट त्वचा को अच्छी स्थिति में बनाए रखने में मदद करता है और एक सूत्रीकरण में बैक्टीरिया, कवक या खमीर जैसे सूक्ष्म जीवों के विकास को रोककर एक डिओडोरेंट के रूप में कार्य करता है।मुहांसे रोधी उत्पादों में जिंक ग्लूकोनेट का भी प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है।
4. चेलेटिंग एजेंट।उच्च क्षारीयता में बोतल धोने और अन्य सफाई करने वाले;फिनिश रिमूवर में;टेनिंग और कपड़ा उद्योग में।
5. जिंक ग्लूकोनेट हाइड्रेट का उपयोग खाद्य योज्य, एक दवा मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है।
