एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड - फ़ीड एडिटिव्स/पशु पोषण/एमिनो एसिड

एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड का उपयोग खाद्य और पेय उद्योगों में पोषण संबंधी पूरक के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, जिसमें खाद्य उत्पादन, पेय पदार्थ, दवा, कृषि/पशु चारा और विभिन्न अन्य उद्योग शामिल हैं।
फ़ीड उद्योग में, लाइसिन एक प्रकार का अमीनो एसिड है, जिसे पशु शरीर में स्वचालित रूप से मिश्रित नहीं किया जा सकता है। मस्तिष्क तंत्रिका, जनरेटिव सेल कोर प्रोटीन और हीमोग्लोबिन को संयोजित करने के लिए लाइसिन अपरिहार्य है। बढ़ते जानवरों में लाइसिन की कमी होने का खतरा होता है। जितनी तेजी से जानवर बढ़ते हैं, जानवरों को उतनी ही अधिक लाइसिन की आवश्यकता होती है। इसलिए इसे 'ग्रोइंग अमीनो एसिड' कहा जाता है, इसलिए इसका कार्य फ़ीड की व्यावहारिक उपयोगिताओं को बढ़ाना, मांस की गुणवत्ता में सुधार करना और जानवरों के विकास को बढ़ावा देना है।
खाद्य उद्योग में, लाइसिन प्रोटीन की महत्वपूर्ण रचनाओं में से एक है। शरीर को लाइसिन की आवश्यकता होती है जो आठ आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है, लेकिन इसे संश्लेषित नहीं किया जा सकता है इसलिए इसे आहार में प्रदान किया जाना चाहिए। एक अच्छे बढ़ाने वाले एजेंट के लिए, पेय पदार्थों, चावल, आटे में लाइसिन मिलाएं, और यह प्रोटीन के उपयोग की दर को बढ़ा देगा ताकि यह भोजन के पोषण को काफी बढ़ा सके। यह विकास में सुधार, भूख को समायोजित करने, बीमारियों को कम करने और शरीर को मजबूत बनाने में एक कुशल आहार अनुपूरक भी है। यह डिब्बा बंद भोजन से दुर्गन्ध दूर कर सकता है और उसे ताजा रख सकता है।