मूल जानकारी | |
प्रोडक्ट का नाम | एल Alanine |
श्रेणी | खाद्य ग्रेड/फार्मा ग्रेड/फ़ीड ग्रेड |
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
परख | 98.5%-101% |
शेल्फ जीवन | 2 साल |
पैकिंग | 25 किग्रा/ड्रम |
विशेषता | स्थिर। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत। पानी में घुलनशील (25℃, 17%), इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर में अघुलनशील। |
स्थिति | सूखी और ठंडी जगह पर रखें और धूप से दूर रखें। |
एल-अलैनिन का परिचय
एल-अलैनिन (जिसे 2-एमिनोप्रोपेनोइक एसिड, α-एमिनोप्रोपेनोइक एसिड भी कहा जाता है) एक एमिनो एसिड है जो शरीर को सरल ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित करने और यकृत से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। अमीनो एसिड महत्वपूर्ण प्रोटीन के निर्माण खंड हैं और मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों के निर्माण की कुंजी हैं। एल-अलैनिन गैर-आवश्यक अमीनो एसिड से संबंधित है, जिसे शरीर द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है। हालाँकि, सभी अमीनो एसिड आवश्यक हो सकते हैं यदि शरीर उनका उत्पादन करने में असमर्थ है। कम प्रोटीन आहार या खाने के विकार, यकृत रोग, मधुमेह, या आनुवंशिक स्थिति वाले लोग जो यूरिया चक्र विकार (यूसीडी) का कारण बनते हैं, उन्हें कमी से बचने के लिए एलानिन की खुराक लेने की आवश्यकता हो सकती है। एल-अलैनिन को तीव्र एरोबिक गतिविधि के दौरान कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है जब शरीर ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए मांसपेशियों के प्रोटीन को नष्ट कर देता है। इसका उपयोग प्रोस्टेट स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए किया जाता है और इंसुलिन के नियमन के लिए महत्वपूर्ण है।
एल-अलैनिन का उपयोग
एल-अलैनिन, एलानिन का एल-एनेंटिओमर है। एल-अलैनिन का उपयोग नैदानिक पोषण में पैरेंट्रल और एंटरल पोषण के एक घटक के रूप में किया जाता है। एल-अलैनिन नाइट्रोजन को ऊतक स्थलों से यकृत तक स्थानांतरित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एल-अलैनिन का व्यापक रूप से पोषण पूरक के रूप में, खाद्य उद्योग में मिठास और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में, पेय उद्योग में स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षक के रूप में, फार्मास्युटिकल में दवा निर्माण के लिए मध्यवर्ती के रूप में, कृषि/पशु आहार में पोषण पूरक और खट्टे सुधारात्मक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। , और विभिन्न कार्बनिक रसायनों के निर्माण में मध्यवर्ती के रूप में।