मूल जानकारी | |
प्रोडक्ट का नाम | कैफीन निर्जल |
CAS संख्या। | 58-08-2 |
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
श्रेणी | भोजन पदवी |
घुलनशीलता | क्लोरोफॉर्म, पानी, इथेनॉल में घुलनशील, पतला एसिड में आसानी से घुलनशील, ईथर में थोड़ा घुलनशील |
भंडारण | गैर विषैले प्लास्टिक बैग या कांच की बोतलों के साथ सीलबंद पैकेजिंग। शीतल एवं सूखी जगह पर भंडारित करें। |
शेल्फ जीवन | 2 साल |
पैकेट | 25 किग्रा/कार्टन |
विवरण
कैफीन एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (सीएनएस) उत्तेजक है और एल्कलॉइड की श्रेणी से संबंधित है। कैफीन के विभिन्न कार्य हैं, जैसे शरीर की ऊर्जा के स्तर को बढ़ाना, मस्तिष्क की संवेदनशीलता को बढ़ाना और तंत्रिका उत्तेजना को बढ़ाना।
कैफीन विभिन्न प्राकृतिक खाद्य पदार्थों, जैसे चाय, कॉफ़ी, ग्वाराना, कोको और कोला में मौजूद होता है। यह सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला उत्तेजक पदार्थ है, लगभग 90% अमेरिकी वयस्क नियमित रूप से कैफीन का उपयोग करते हैं।
कैफीन को पाचन तंत्र द्वारा जल्दी से अवशोषित किया जा सकता है और उपयोग के बाद 15 से 60 मिनट के भीतर इसका अधिकतम प्रभाव (अपनी चरम सांद्रता तक पहुँचना) होता है। मानव शरीर में कैफीन का आधा जीवन 2.5 से 4.5 घंटे है।
मुख्य समारोह
कैफीन मस्तिष्क में एडेनोसिन रिसेप्टर्स को बाधित कर सकता है, डोपामाइन और कोलीनर्जिक न्यूरोट्रांसमिशन को तेज कर सकता है। इसके अलावा, कैफीन चक्रीय एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट और प्रोस्टाग्लैंडिंस को भी प्रभावित कर सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैफीन का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
खेल पूरक (घटक) के रूप में, कैफीन का उपयोग आमतौर पर प्रशिक्षण या प्रतियोगिता से पहले किया जाता है। यह एथलीटों या फिटनेस उत्साही लोगों की शारीरिक ऊर्जा, मस्तिष्क संवेदनशीलता (एकाग्रता), और मांसपेशी संकुचन नियंत्रण में सुधार कर सकता है, जिससे उन्हें अधिक तीव्रता के साथ प्रशिक्षित करने और बेहतर प्रशिक्षण परिणाम प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। यह ध्यान देने योग्य है कि अलग-अलग लोगों की कैफीन के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया होती है।