संक्षिप्त वर्णन:
सीएएस संख्या：59-02-9
आण्विक सूत्र: सी29H50O2
आणविक भार：430.7061
रासायनिक संरचना：
| प्रोडक्ट का नाम | विटामिन ई तेल | |
| शेल्फ जीवन | 3 वर्ष | |
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| विवरण | साफ़, रंगहीन थोड़ा हरा-पीला, चिपचिपा, तैलीय तरल, ईपी/यूएसपी/एफसीसी | साफ़, थोड़ा हरा-पीला, चिपचिपा, तैलीय तरल |
| पहचान | ||
| एक ऑप्टिकल रोटेशन | -0.01° से +0.01°, ईपी | 0.00° |
| बी आईआर | अनुरूप करने के लिए, ईपी/यूएसपी/एफसीसी | अनुरूप |
| सी रंग प्रतिक्रिया | अनुरूप करने के लिए, यूएसपी/एफसीसी | अनुरूप |
| डी अवधारण समय, जीसी | अनुरूप करने के लिए, यूएसपी/एफसीसी | अनुरूप |
| संबंधित पदार्थ | ||
| अशुद्धता ए | ≤5.0%, ईपी | ＜0.1% |
| अशुद्धता बी | ≤1.5%, ईपी | 0.44% |
| अशुद्धता सी | ≤0.5%, ईपी | ＜0.1% |
| अशुद्धता डी और ई | ≤1.0%, ईपी | ＜0.1% |
| कोई अन्य अशुद्धता | ≤0.25%, ईपी | ＜0.1% |
| कुल अशुद्धियाँ | ≤2.5%, ईपी | 0.44% |
| अम्लता | ≤1.0 मि.ली., यूएसपी/एफसीसी | 0.05एमएल |
| अवशिष्ट सॉल्वैंट्स (आइसोबुटिल एसीटेट) | ≤0.5%, इन-हाउस | ＜0.01% |
| भारी धातुएँ (Pb) | ≤2मिलीग्राम/किग्रा, एफसीसी | ＜0.05मिलीग्राम/किग्रा(बीएलडी) |
| हरताल | ≤1मिलीग्राम/किग्रा,घर में | ＜1मिलीग्राम/किग्रा |
| ताँबा | ≤25मिलीग्राम/किग्रा,इन-हाउस | ＜0.5m/किग्रा(बीएलडी) |
| जस्ता | ≤25मिलीग्राम/किग्रा,इन-हाउस | ＜0.5m/किग्रा(बीएलडी) |
| परख | 96.5% से 102.0%, ईपी96.0% से 102.0%, यूएसपी/एफसीसी | 99.0%, ईपी99.0%, यूएसपी/एफसीसी |
| सूक्ष्मजैविक परीक्षण | ||
| कुल एरोबिक माइक्रोबियल गिनती | ≤1000cfu/g,EP/USP | प्रमाणित |
| कुल यीस्ट और फफूंदों की गिनती | ≤100cfu/g,EP/USP | प्रमाणित |
| इशरीकिया कोली | एनडी/जी, ईपी/यूएसपी | प्रमाणित |
| साल्मोनेला | एनडी/जी, ईपी/यूएसपी | प्रमाणित |
| स्यूडोमोनास एरुगिनोसा | एनडी/जी, ईपी/यूएसपी | प्रमाणित |
| स्टैफिलोस्कोकस ऑरियस | एनडी/जी, ईपी/यूएसपी | प्रमाणित |
| पित्त-सहिष्णु ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया | एनडी/जी, ईपी/यूएसपी | प्रमाणित |
| निष्कर्ष: ईपी/यूएसपी/एफसीसी के अनुरूप | ||
विटामिन ई वसा में घुलनशील यौगिकों का एक समूह है जिसमें चार टोकोफ़ेरॉल और चार टोकोट्रिएनोल शामिल हैं। यह सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। यह इथेनॉल जैसे वसा में घुलनशील कार्बनिक सॉल्वैंट्स है, और पानी, गर्मी, एसिड स्थिर, बेस-लैबाइल में अघुलनशील है। विटामिन ई को शरीर द्वारा स्वयं संश्लेषित नहीं किया जा सकता है लेकिन इसे आहार या पूरक आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक विटामिन ई के मुख्य चार घटक, जिनमें प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले डी-अल्फा, डी-बीटा, डी-गामा और डी-डेल्टा टोकोफ़ेरॉल शामिल हैं। सिंथेटिक रूप (डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल) की तुलना में, विटामिन ई का प्राकृतिक रूप, डी-अल्फ़ा-टोकोफ़ेरॉल, शरीर द्वारा बेहतर बनाए रखा जाता है। सिंथेटिक विटामिन ई की तुलना में प्राकृतिक स्रोत विटामिन ई की जैव उपलब्धता (शरीर द्वारा उपयोग के लिए उपलब्धता) 2:1 है।
