1. डी-कैल्शियम पेंटोथेनेट क्या है?
डी-कैल्शियम पेंटोथेनेटमैंसफेद पाउडर, गंधहीन, स्वाद में थोड़ा कड़वा, हाइड्रोस्कोपिक। इसका जलीय घोल तटस्थ या थोड़ा क्षारीय, पानी में घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, क्लोरोफॉर्म या ईथर में अघुलनशील होता है।
यह विटामिन बी5 का नमक है (पैंथोथेटिक अम्ल) जो खोपड़ी के अंदर काम करता है और बालों के विकास को बढ़ाता है। इस प्रकार, यह आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है और बालों का झड़ना कम करता है, बालों को जड़ों से मजबूत करता है, रोमों को भीतर से पोषण देता है और मौजूदा और नए बालों के विकास को उत्तेजित करता है।
2.क्याक्या डी-कैल्शियम पैंटोथेनेट का उपयोग किया जाता है?
डी-कैल्शियम पैंटोथेनेट का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण के लिए पोषण पूरक के रूप में किया जाता है। विशेष पौष्टिक खाद्य पदार्थों के अलावा, उपयोग की जाने वाली मात्रा 1% (कैल्शियम के रूप में गणना) (जापान) से कम होनी चाहिए। जब दूध पाउडर को फोर्टिफाइड किया जाता है, तो यह 10 मिलीग्राम/100 ग्राम होता है। शुचू और व्हिस्की में 0.02% मिलाने से स्वाद बढ़ जाता है। शहद में 0.02% मिलाने से सर्दियों में क्रिस्टलीकरण रुक जाता है। यह कैफीन और सैकरीन की कड़वाहट को कम कर सकता है।
इसके अलावा, इसका उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग, कॉस्मेटिक उद्योग और फ़ीड एडिटिव्स के लिए भी किया जा सकता है, ग्रेड, 2022 तक ग्लोबल कैल्शियम पैंटोथेनेट मार्केट शेयर (%) निम्नलिखित है।
3. का अभावडीसीकैल्शियमPमानव शरीर में एंथोथेनेट के निम्नलिखित लक्षण होते हैं:
(1) विकास रुकना, वजन कम होना और अचानक मृत्यु होना।
(2) त्वचा एवं बालों के विकार।
(3) तंत्रिका संबंधी विकार।
(4) पाचन अंगों के विकार, यकृत की शिथिलता।
(5) एंटीबॉडी निर्माण को प्रभावित करना।
(6) पैरानियोप्लास्टिक विकार।
पोस्ट समय: नवंबर-07-2023