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मूल जानकारी | |
प्रोडक्ट का नाम | राइबोफ्लेविन 5-फॉस्फेट सोडियम |
अन्य नाम | विटामिन बी 12 |
श्रेणी | खाद्य ग्रेड/फ़ीड ग्रेड |
उपस्थिति | पीला से गहरा नारंगी |
परख | 73%-79% (यूएसपी/बीपी) |
शेल्फ जीवन | 3 वर्ष |
पैकिंग | 25 किग्रा/ड्रम |
विशेषता | राइबोफ्लेविन सोडियम फॉस्फेट पानी में घुलनशील है और इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म और ईथर में लगभग अघुलनशील है। |
स्थिति | ठंडे और सूखे अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित करें, नमी से दूर रखें |
विवरण
राइबोफ्लेविन-5-फॉस्फेट सोडियम (सोडियम एफएमएन) में मुख्य रूप से राइबोफ्लेविन 5-फॉस्फेट (एफएमएन) का मोनोसोडियम नमक, राइबोफ्लेविन का 5-मोनोफॉस्फेट एस्टर शामिल होता है। राइबोफ्लेविन-5-फॉस्फेट सोडियम एक कार्बनिक विलायक में फॉस्फोरस ऑक्सीक्लोराइड जैसे फॉस्फोराइलेटिंग एजेंट के साथ राइबोफ्लेविन की सीधी प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है।
राइबोफ्लेविन 5-फोफेट (एफएमएन) शरीर में विभिन्न एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं में एक कोएंजाइम के रूप में आवश्यक है और इसलिए इसका उपयोग इसके लवण के रूप में, विशेष रूप से सोडियम एफएमएन के रूप में, दवाओं और मानव और पशु भोजन में योज्य के रूप में किया जाता है। सोडियम एफएमएन का उपयोग फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड के लिए प्रारंभिक सामग्री के रूप में भी किया जाता है जिसका उपयोग विटामिन बी2 की कमी के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग पीले खाद्य रंग योज्य (E106) के रूप में किया जाता है। राइबोफ्लेविन 5-फॉस्फेट सोडियम हवा में काफी स्थिर है लेकिन हीड्रोस्कोपिक है और गर्मी और प्रकाश के प्रति संवेदनशील है। उत्पाद को निर्माण की तारीख से 33 महीने तक बंद मूल कंटेनर में और 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
आवेदन
स्वस्थ भोजन, चारा योजक, पौधों का निषेचन।
समारोह
1. राइबोफ्लेविन सोडियम फॉस्फेट प्रभावी रूप से पोषण पूरक हो सकता है।
2. राइबोफ्लेविन सोडियम फॉस्फेट बालों, नाखूनों या त्वचा की सामान्य वृद्धि को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे सकता है।
3. राइबोफ्लेविन सोडियम फॉस्फेट आंखों की थकान को दूर करने या दृष्टि को बढ़ाने और शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में बहुत अच्छा प्रभाव डालता है।
जैविक कार्य
राइबोफ्लेविन 5′-फॉस्फेट सोडियम, राइबोफ्लेविन का फॉस्फेट सोडियम नमक रूप है, एक पानी में घुलनशील और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में प्रमुख विकास को बढ़ावा देने वाला कारक है। राइबोफ्लेविन फॉस्फेट सोडियम को 2 कोएंजाइम, फ्लेविन मोनोन्यूक्लियोटाइड (एफएमएन) और फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एफएडी) में परिवर्तित किया जाता है, जो वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय में सहायता करके ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक हैं और लाल रक्त कोशिका निर्माण और श्वसन के लिए आवश्यक हैं। एंटीबॉडी उत्पादन और मानव विकास और प्रजनन को विनियमित करने के लिए। राइबोफ्लेविन फॉस्फेट सोडियम स्वस्थ त्वचा, नाखून और बालों के विकास के लिए आवश्यक है।
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