आहारीय फाइबर पाउडर

उच्च फाइबर वाला आहार:

मल त्याग को सामान्य करता है। आहारीय फाइबर आपके मल के वजन और आकार को बढ़ाता है और इसे नरम बनाता है। भारी मल को त्यागना आसान होता है, जिससे कब्ज की संभावना कम हो जाती है। फाइबर मल को ठोस बनाने में मदद कर सकता है क्योंकि यह पानी को अवशोषित करता है और मल में मात्रा जोड़ता है।

आंत्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। उच्च फाइबर वाला आहार आपके बृहदान्त्र (डायवर्टीकुलर रोग) में बवासीर और छोटी थैली विकसित होने के जोखिम को कम कर सकता है। अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि उच्च फाइबर आहार से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम हो जाता है। कुछ फाइबर कोलन में किण्वित होता है। शोधकर्ता यह देख रहे हैं कि यह कोलन की बीमारियों को रोकने में कैसे भूमिका निभा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। घुलनशील फाइबर कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से हृदय-स्वास्थ्य को अन्य लाभ हो सकते हैं, जैसे रक्तचाप और सूजन को कम करना।

रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मधुमेह वाले लोगों में, फाइबर - विशेष रूप से घुलनशील फाइबर - चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकता है और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है। एक स्वस्थ आहार जिसमें अघुलनशील फाइबर शामिल हो, टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को भी कम कर सकता है।

स्वस्थ वजन प्राप्त करने में सहायता करता है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक पेट भरने वाले होते हैं, इसलिए संभावना है कि आप कम खाएंगे और लंबे समय तक संतुष्ट रहेंगे। और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने में अधिक समय लेते हैं और कम "ऊर्जा सघन" होते हैं, जिसका अर्थ है कि भोजन की समान मात्रा के लिए उनमें कम कैलोरी होती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि आपके आहार फाइबर सेवन में वृद्धि - विशेष रूप से अनाज फाइबर - हृदय रोग और सभी कैंसर से मरने के कम जोखिम से जुड़ा है।