4-हाइड्रॉक्सीसिनेमिक एसिड- मेडिकल इंटरमीडिएट

पी-हाइड्रॉक्सीसिनेमिक एसिड, जिसे पी-कौमरिक एसिड भी कहा जाता है, पी-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड और मैलोनिक एसिड की क्रिया से प्राप्त होता है। पी-हाइड्रॉक्सीसिनेमिक एसिड का उपयोग अब ज्यादातर मसालों में या पेय पदार्थों के लिए एसिडुलेंट के रूप में और तेलों के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी किया जाता है। फार्मास्युटिकल उद्योग में, यह कई फार्मास्यूटिकल्स का कच्चा माल है, जैसे सिंथेटिक एंटी-एड्रीनर्जिक दवा एस्मोलोल। इसके अलावा, पी-हाइड्रॉक्सीसिनेमिक एसिड का उपयोग दवा में एक अम्लीकरण एजेंट के रूप में और दवा में एक अनुक्रमण एजेंट के रूप में, साथ ही एक रासायनिक मध्यवर्ती के रूप में भी किया जाता है, जैसे कि एक नई एक्सपेक्टोरेंट दवा रोडोडेंड्रोन के संश्लेषण के लिए; इसका उपयोग केक्सिन्डिंग के उत्पादन के लिए किया जाता है, जो कोरोनरी हृदय रोग के इलाज के लिए एक दवा है। मध्यवर्ती, और स्थानीय एनेस्थेटिक्स, कवकनाशी और हेमोस्टैटिक दवाओं के निर्माण में उपयोग किया जाता है; इसमें सर्वाइकल कैंसर को रोकने का भी प्रभाव होता है। कृषि में, इसका उपयोग पौधों के विकास को बढ़ावा देने वाले, लंबे समय तक काम करने वाले कवकनाशी और फलों और सब्जियों के संरक्षण के लिए परिरक्षकों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। रासायनिक उद्योग में, पी-हाइड्रॉक्सीसिनेमिक एसिड एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्वाद और सुगंध है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मसालेदार चेरी, खुबानी और शहद जैसे मसालों को कॉन्फ़िगर करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग दैनिक रासायनिक उद्योग में साबुन और कॉस्मेटिक सार तैयार करने में किया जाता है। सौंदर्य प्रसाधनों में, पी-हाइड्रॉक्सीसिनैमिक एसिड टायरोसिनेस मोनोफेनोलेज़ और डिफेनोलेज़ की गतिविधि को रोक सकता है, जिसके परिणामस्वरूप मोनोफेनोलेज़ गतिविधि और डिपेनोलेज़ गतिविधि में 50% की कमी होती है, और मेलेनिन के उत्पादन को रोकने के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में इसका उपयोग किया जाता है।